Restaurant Le Pré aux Clercs

Restaurant Gastronomique

21 - Côte-d'Or

Face au palais des ducs de Bourgogne, Le pré aux clercs vous accueille pour un repas gastronomique et vous propose désormais cinq chambres de charme et de grand confort à la résidence du même nom.

PRESENTATION

Formé aux côtés des grands noms de la cuisine française (Alexandre Dumaine et Alex Humbert) Jean-Pierre Billoux harmonise à merveille esprit bourguignon et saveurs audacieuses. Oeufs cocotte aux truffes, St Pierre poêlé aux chanterelles grises bouillon crémeux ou encore lièvre à la royal à l'ancienne et sa purée truffée, autant de compositions personnelles qui raviront les papilles des gourmets. En digne héritier, c'est désormais son fils Alexis qui officie en cuisine avec la même exigence.

HORAIRES ET TARIFS

Le Pré aux clercs vous accueille tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi.
Déjeuner à partir de 35 Euros
Dîner à 52 Euros ou menu Dégustation à 95 Euros
Carte entre 62 Euros et 115 Euros
Réservations sur le site possible

COORDONNEES

Restaurant Le Pré aux Clercs

13 place de la Libération
21000 Dijon

Tél : 03 80 38 05 05
Fax : 03 80 38 16 16

Site web : Restaurant Le Pré aux Clercs